FAND SASSARI - Associazione Italiana Diabetici

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Lunedì, 2 Maggio 2011
Più MCT nella dieta dei diabetici

L'intake quotidiano (> 7 g/d) di trigliceridi a media catena (MCT) sarebbe associato a una significativa riduzione della circonferenza vita (WC) nei diabetici sovrappeso. Mentre un intake uguale, o inferiore, comporterebbe addirittura un aumento della WC sostenuto da una variazione del rapporto vita-altezza (waist-to-height ratio-WHtR). In un doppio cieco randomizzato, 54 pazienti diabetici in sovrappeso suddivisi in due gruppi, assumevano alternativamente una crema spalmabile, contenente 6 g/d MCT (MCT30%), o la stessa crema, ma con soli 1.2 g/d MCT (MCT6%). Si è anche dimostrato che la trigliceridemia a digiuno aumentava in entrambi i gruppi, a causa di tale alimentazione. Di contro, il profilo diabetico e l'escrezione urinaria dell'albumina non subivano alterazioni e il pH urinario risultava significativamente differente al confronto nei due gruppi dopo 12 settimane. E' probabile, dunque, che il supplemento con MCT abbia in qualche modo contrastato la trigliceridemia a digiuno.

[Tratto da www.obesita.it - Fonte: Nutr Metab (Lond). 2011 Apr 8;8(1):21 - Ricerca a cura di Guido Seu]





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