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Diabete - archivio articoli scientifici
Martedì, 8 Marzo 2011
Benefici degli omega-3 contro la retinopatia
Studi passati hanno mostrato che gli acidi grassi omega-3, comunemente presenti negli oli di pesce, aiutano a prevenire la retinopatia. Un recente studio, condotto presso il Children's Hospital di Boston, rivela il meccanismo esatto con cui gli omega-3 forniscono la loro azione protettiva. Gli omega-3 sono spesso carenti nelle diete dei paesi occidentali, che sono invece ricche di omega-6. Uno studio passato ha mostrato che topi nutriti con una dieta ricca di omega-3 avevano il 50% in meno di probabilità di avere una crescita patologica dei vasi sanguigni della retina rispetto ai topi sottoposti ad una dieta ricca di omega-6. Nel nuovo studio, i ricercatori hanno illustrato il meccanismo secondo cui gli omega-3 hanno un effetto diretto sulla crescita di vasi sanguigni della retina promuovendo in maniera selettiva la crescita di vasi sani ed inibendo invece la crescita di vasi sanguigni anomali.
[Tratto da: Science Daily - Fonte: Science Translational Medicine 2011; 3 (69): 69ra12 - Traduzione e adattamento a cura di: Silvia Bailo]
Progetto Diabete
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