FAND SASSARI - Associazione Italiana Diabetici

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giovedì 17 febbraio 2011
Dieta a basso indice glicemico ed attività fisica

I pilastri della prevenzione e del trattamento del diabete tipo-2 rimangono due: un'alimentazione appropriata ed un'attività fisica adeguata e regolare. Entrambi, lo sappiamo bene, richiedono una buona dose di motivazione ed autodisciplina, ma non c'è dubbio che, tra tutti i trattamenti a disposizione, siano quelli più efficienti ed efficaci sul lungo periodo. Esercizio fisico e dieta non possono essere disgiunti, pena la perdita di importanti effetti metabolici positivi. Per esempio, per contrastare l'iperglicemia post-prandiale,non basta fare movimento e perdere peso, bisogna anche ridurre il consumo di alimenti ad alto indice glicemico. Solo così, infatti, si ottiene una normalizzazione della secrezione di insulina che è alla base dell'insulino-resistenza.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20980494
Fonte: Solomon TP et al. Am J Clin Nutr. 2010 Dec;92(6):1359-68